кофе с молоком форум для тех, кто любит жизнь |
| | Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) | |
|
+5Twiggy Шпалоукладчица Ольга ЗоЛоТаЯ Maximum Участников: 9 | |
Автор | Сообщение |
---|
Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| | | |
Автор | Сообщение |
---|
ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 7/10/2012, 16:59 | |
| Если кто-то из читателей данной темы усомниться в нашей(а в частности моей) решимости дойти до желаемого результат и не сорваться на пол пути....то вот отчитываюсь о прошедшем периоде.... Поездка в Киев была в некотором виде испытанием....так как питаться пришлось в разных кафешках.....а найти там дюкановскую пищу просто невозможно... сколько же вредного мы едим и не задумываемся об этом! а вот здоровой пищи....днем с огнем не сыщешь))) приходилось выбирать из всех зол наименьшее....... например консервированные овощи....так как все свежие салаты готовят с майонезом или с маслом..... с мясом тоже плохо....в основном это блюда из свинины..... оставалась курица.....и рыба... но все это жаренное.....и опять много масла..... я обдирала шкурку..и ела небольшими порциями..... за три дня такого "неправильного" питания.....мне все же удалось не набрать лишних граммов....а даже немного скинуть..... :cheezy: приятная новость - объемы тают на глазах.... в моем шкафу появилось свободное пространство и энергия гуляет полным ходом..... мои бывшие вещи уходят в пользу другим людям, а я готовлюсь морально и физически к приему нового гардероба))))))))) | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 8/10/2012, 00:36 | |
| Аня!!! С меня штаны тоже сползали сегодня всю дорогу ))) Но полноценног я вернусь в строй.. да вот прям завтра и вернусь. Хотя и сегодня я была практически на Дюкане. ))) | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 11/10/2012, 15:20 | |
| уже подходит к концу первый месяц моей диеты))) ждите отчета, с полными замерами всех параметров))) скоро на ваших экранах!!!! | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| | | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 11/10/2012, 15:54 | |
| я сама жду подведения итогов(промежуточных))) меня теперь не остановишь...и цель уже почти близка))) | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 11/10/2012, 20:53 | |
| только что ходила в магазин.... день был теплый совсем, но вечером веет легкой прохладой..... надела я джинсовую юбку и к достала из шкафа легкую джинсовую курточку, которую давно уже не носила...... это надо было видеть.... то что юбка в поясе свободна, не так видно...но курточка на мне повисла, ка на вешалке........Марина, это еще хуже чем в той кофточке, в Киеве))) думаю, ладно, вечером никто не увидит.... но как назло, в магазине было полно народу, да еще встретила сразу нескольких своих знакомых, с которыми пришлось останавливаться и разговаривать..... мне было реально стыдно и неловко в такой большой(как будто не с моего плеча) одежде))) вот что делает дядюшка Дюкан с нами всего за месяц)))) | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 11/10/2012, 21:05 | |
| | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 11/10/2012, 21:26 | |
| я ее постирала..она вроде стянулась.. а одела - висит конкретно))))))))сдам Мариша))) | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 12/10/2012, 12:07 | |
| | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 14/10/2012, 22:43 | |
| и так, обещанный отчет... сегодня ровно месяц, как я стала на путь самоулучшения))) мои результаты в минусах: вес - минус 8 кг ОТ - минус 8.5 см ОГ- минус 5 см ОБ - минус 6.5 см с моей лебединой шейки отминусовалось 2 см и с каждого бедрышка еще по 4 см
размер одежды снизился ровно на 2 номера.... ничего не обвисло, вес сходит равномерно и плавно))) чувство голода полностью отсутствует))) спасибо доктору Дюкану!!!! плыву дальше!)))) | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 15/10/2012, 00:38 | |
| - ЗоЛоТаЯ пишет:
- и так, обещанный отчет...
сегодня ровно месяц, как я стала на путь самоулучшения))) ..... спасибо доктору Дюкану!!!! плыву дальше!)))) Браво Анюта, БРАВО!!! | |
| | | Twiggy кофеман
Дата рождения : 1985-08-26 Дата регистрации : 2011-06-06 Возраст : 38 Откуда : Планета Грёз, М.
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 15/10/2012, 01:44 | |
| Аня, это супер результат! Молодец! | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 15/10/2012, 01:59 | |
| АНя, ног надо фото - до и после ))) и не только "потом", а сейчас - промежуточное | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 15/10/2012, 07:17 | |
| спасибо МаришкИ)))))) фото -не знаю.....попробую сделать)))))) | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 15/10/2012, 14:33 | |
| я свои объемы не замеряла. но вещи на мне болтаются. у меня заметно похудело лицо. а на весах минус пять ))))) так что я тоже рада. это при том, что по болезни мне пришлось соскочить временно с диеты ))) у моей сестры за три дня минус два килограмма было, а вот через пять дней - почти минус четыре )) при этом она ест йогурт с фруктами (это разрешается) и печет все время вкусняшки - вчера угощала меня запеканкой из творога, на крахмале, без сахара, нос ванильным сахаром - вкуснота невообразимая!!!! и при том, что пахло на весь дом! Наташка, Иланта, может и ты к нам в компанию? | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 15/10/2012, 14:58 | |
| Мариша, а она только ванильный сахар ложит, без сах-зама? | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 15/10/2012, 18:33 | |
| - ЗоЛоТаЯ пишет:
- Мариша, а она только ванильный сахар ложит, без сах-зама?
конечно! во-первых, сахзам при тепловой обработке в твердом веществе - выделяет канцерогены, а во-вторых, было итак вкусно. правда, я забыла написать, что она еще добавляла соду и яйцо. пахло очень вкусно! )) | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 15/10/2012, 19:28 | |
| а пекла пару раз..ложила и ваниль и стевию(в таблетках)...но было не очень сладко.... может ты рецептик узнаешь и напишешь, с указанием пропорций? | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 16/10/2012, 02:19 | |
| - ЗоЛоТаЯ пишет:
- а пекла пару раз..ложила и ваниль и стевию(в таблетках)...но было не очень сладко....
может ты рецептик узнаешь и напишешь, с указанием пропорций? узна. она хотела сфотографировать, но забыла )) | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 16/10/2012, 08:20 | |
| Сравнительное (промежуточное) фото)) было - стало)))минус 8 кг)) - Спойлер:
| |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 16/10/2012, 11:55 | |
| А почему ты не размещаешь ту суперскую фотку в юбочке? | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 16/10/2012, 12:17 | |
| нууууу........стисняюссяяяя)))))))))))) | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 16/10/2012, 12:31 | |
| | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 16/10/2012, 12:35 | |
| СУПЕР!!!!! | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 18/10/2012, 21:12 | |
| у меня наступает критический момент...с одеждой.... уже все настолько большое стало...что нечего надеть..... пока спасают юбки...которые хоть как-то держатся на мне......хоть и крутятся вокруг моей оси))) с кофтами сложнее.......придеться покупать промежуточные варианты))
плечи, руки и спина безвозвратно растаяли))))) | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 20/10/2012, 13:53 | |
| Наверное, мне тоже надо замерить объемы )) По весу сегодня отвес, хотя вчера я хомячила )) Правда, видимо, в ущерб почке.. | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 20/10/2012, 14:03 | |
| я вчера нарушила диету))))чтобы гостей не смущать))) надеюсь, что это не сильно отразиться на весе... хотя сегодня уже был маленький плюсик..... | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 20/10/2012, 14:23 | |
| Анют, плюсик вылезет ведь не сегодня.. организм пока еще не успел отложить.. он пока это все слопал и всосал.. вот откладывать с вечера начнет сегодняшнего дня. надо посмотреть по отвесу послезавтра. | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 6/11/2012, 14:36 | |
| Очень интересная статья.Что бы съесть, что б похудеть? Оказывается, надо выбирать по-себе Ведь часто мы сталкиваемся с вопросом, какие блюда и продукты нам есть и на какие принципы приема пищи ориентироваться. Советы по этому поводу на нас сыпятся с разных сторон. Кто-то считает самым лучшим типом питания сыроедение, кто-то агитирует за вегетарианство, кто-то пробует питаться по П. Брэггу считавшему, что есть нужно как можно меньше, а кто-то верит словам Парамашанса Йогананда, уверявшему, что можно вообще обойтись без пищи: ее прекрасно заменяет глубокое дыхание. Что же нам есть в своей повседневной жизни? - Спойлер:
Может быть сделать выбор в пользу питания абхазских долгожителей, главным блюдом у которых является густая каша-мамалыга?
А может быть вообще отдать предпочтение средиземноморской кухне, которую ЮНЕСКО признала одним из величайших достижений человечества и внесла в список культурного наследия?
Есть ли вообще идеальное для всех питание?
Современные исследования физиологов выявили, что специфика работы органов пищеварения сильно зависит от местности проживания человека. Поэтому даже при кратковременном путешествии многие из нас ощущают на первых порах «желудочный дискомфорт».
Причина этого не только в смене микроэлементного состава воды и отличающегося от привычного набора продуктов. Резкое изменение температуры и влажности воздуха, длины светового дня, высоты над уровнем моря тоже могут повлиять на работу пищеварительного аппарата.
Конечно, через несколько дней акклиматизации неприятные ощущения, как правило, исчезают. Но при длительной, многовековой адаптации к условиям среды обитания особенности деятельности желудка, кишечника и пищеварительных желез под влиянием отбора закрепляются в генотипе.
В результате физиология органов пищеварения несколько различается у обитателей различных регионов, порой существенно отступая от той «европейской нормы», которую изучают студенты медики в курсе нормальной физиологии.
Приведу два характерных примера.
У млекопитающих, потребляющих мясо, описаны различные варианты желудочного пищеварения. С разной частотой они встречаются и у человека.
Для большей части европейцев характерно пищеварение по «типу кабана«. В наиболее ярком виде этот вариант выражен у всеядных млекопитающих, таких как медведь или кабан, потребляющих как растительную пищу, так и мясо.
При таком типе питания переваривание пищи в желудке происходит вблизи стенок, в тесном контакте с пищеварительными железами. Кислотность желудочного сока сравнительно невысока, поэтому, если вдруг происходит возрастание кислотности, то это приводит к раздражению стенок желудка, что грозит развитием гастрита или язвы.
Совсем другой тип питания у северных народов, в т.ч. у коренных жителей Арктики. Их рацион включает очень большое количество белка и жиров, и для них, характерно иное желудочное пищеварение — по «типу волка«.
В этом случае химическая обработка пищи происходит в центральной части желудка, при высокой кислотности пищеварительного сока. Для предохранения стенок желудка от воздействия кислоты, выделяется огромное количество слизи.
В результате у этих народов очень редко наблюдаются гастриты или язвы желудка.
Вывод: у народов, по разному питающихся в течение многих веков, сложился и свой тип пищеварения, соответствующий этому питанию. Традиционное питание не только изменило физиологию пищеварения, но и повлияло на распространение тех или иных заболеваний.
Еще один более наглядный пример.
Известно, что недостаток поступления белка с пищей очень негативно сказывается на здоровье человека. Человек должен принимать белок, который необходим прежде всего для постоянного восполнения потерь организмом азота.
При этом человек должен употреблять не только растительные белки, но и животные, т.к. растительные белки неспособны поставлять организму человека все необходимые аминокислоты.
Однако, существуют регионы, где практически не встречается источников животного белка, но люди в этих регионах все равно живут.
Как же они сумели приспособиться к жизни в таких условиях?
Оказывается, что в подобных регионах приспособление человека к жизни в местности, скудной животным белком, шло в двух совершенно различных направлениях.
Первое направление - возникновение каннибализма. Человек компенсировал недостаток животного белка в окружающей природе, поедая себе подобных.
Этот способ имеет распространение до сих пор. Месяц назад ведущие мировые СМИ объявили о том, что 40-летнего немецкого туриста, совершавший кругосветное путешествие на яхте, съели каннибалы на одном из тропических островов во Французской Полинезии.
Но было и второе направление приспособления к недостаточному поступления животных белков из окружающей среды — изменение физиологии кишечника.
Это направление сформировалось в ряде человеческих сообществ, живущих изолированно от других. В 1970 году появилась публикация об обнаружении в кишечнике аборигенов высокогорий Новой Гвинеи азотофиксирующих микроорганизмов.
Такие бактерии, связывая атмосферный азот, создают запас этого необходимого элемента в кишечнике. У папуасов данной группы азотофиксирующие бактерии накапливаются в кишечнике, а затем подвергаются перевариванию.
Позже было выявлено, что следы присутствия азотофиксирующей микрофлоры обнаруживаются и у некоторых жителей Европы, но лишь в минимальных количествах. У аборигенов количество этих бактерий, связывающих атмосферный азот, намного выше.
В результате такого симбиоза человека и бактерий даже углеводное питание папуасов, состоящее в основном из сладких бататов (сладкий картофель), не оказывает отрицательного воздействия на организм. Физиология этих людей изменилась так, что чрезвычайно бедное белком питание не приводит к дефициту незаменимых аминокислот.
Итак, важный вывод: наши организмы получили по наследству приспособление к той среде, в которой в течение многих веков жили наши предки. Физиология нашего пищеварения настроена на традиционные продукты и блюда, характерные для местности их проживания.
Например, в Англии питание для малышей чрезвычайно отличается от нашего российского. Баранина, бекон, пастернак для ребенка в возрасте до двух лет — это просто ночной кошмар любого российского педиатра. Но для англичан это норма, они давно приучены к такому питанию и считают его своей традицией.
Таким образом, одной-единственной идеальной для всех кухни не существует.
Но существует кухня, идеальная для каждого из нас — традиционная народная кухня.
Какие же особенности есть у традиционной русской народной кухни.
Я выделю лишь некоторые.
1. Каши. Каши очень распространены в мире. Однако мало кто в мире знает о таком продукте, как гречневая каша.
Гречка — это уникальный продукт нашей кухни, являющийся экзотикой в других странах. Суммарное потребление гречки в странах бывшего СССР (Россия, Украина, Беларусь, Казахстан и др.) во много раз превосходит потребление гречки во всем мире.
Гречку у нас называют «царицей круп» за рекордное содержание витаминов, микроэлементов, белков, необходимых для организма.
Гречка насыщена белком (около 14%). Белок гречки содержит 18 незаменимых аминокислот и по биологической ценности равен белку мяса, рыбы, яиц.
В 100 граммах гречки содержится треть дневной нормы железа, необходимого для организма человека, поэтому ее назначают людям с пониженным гемоглобином.
Вещества, которые содержатся в гречке, регулируют уровень сахара в крови. Так же ее рекомендуют людям с больной печенью, при атеросклерозе, гипертонии и других заболеваниях.
Но нам интересно еще и то, что гречка ценится за ее способность хорошо утолять голод.
Это один из тех продуктов, которые идеально подходят для тех, кто хочет похудеть.
Огромный плюс гречки в том, что она хорошо сочетается с белковыми продуктами — с яйцом, с рыбой, с мясом, с молоком и т.д.
2. Русская кухня выделяется из всех других огромным количеством супов. Ни в одной другой кухне мира супам не придается такого значения. Только у нас сложилась такая культура питания, в которой «Щи да каша — пища наша», и супы называют ПЕРВЫМ блюдом и без него не начинают ни один обед.
В нашей кухне огромное количество супов — борщ, похлебка, уха, щи, рассольник, свекольник, ботвинья, щучина, затирухи, заверихи, болтушки, соломаты и мн.др.
Супы настолько естественны для нашей жизни, что любая заботливая мама первое о чем спрашивает своего ребенка-школьника «а ты ел сегодня что-нибудь жиденькое?»
Супы чрезвычайно полезны для похудения.
Прием супа позволяет в два раза дольше оставаться сытым. При этом супы — малокалорийны. Супы — это идеальная пища для тех, кто хочет расстаться с лишним весом, поэтому я советую обязательно их есть 1-2 раза в день.
3. Молочные и кисломолочные продукты. Русская деревня немыслима без «кормилицы» — коровы. В былые времена, потеря коровы в неурожайный год означало катастрофу, голодная смерть для всей семьи.
Молоко — вот на чем всегда выживали дети в голодные годы, в т.ч. всего 70 лет назад во время Великой Отечественной Войны. Корове-кормилице памятник нужно поставить на главной площади страны за миллионы спасенных деток.
Даже народный образ Рая — «молочные реки, кисельные берега» — не обошелся без молока.
У взрослого русского человека, издавна жившего с коровой и благодаря корове, очень редко встречается лактозная недостаточность. В этом тоже проявляется особенность нашей физиологии, многим столетиями настроенная на прием молока.
Молочные продукты русской кухни чрезвычайно разнообразны, а часть из них вообще неизвестны в остальном мире, например такие привычные для нас, как варенец, топленое молоко и русский творог из простокваши.
Для целей похудения особо следует выделить творог.
Творог превосходит все молочные продукты по содержанию белка и по степени его усвоения. Белок творога усваивается даже лучше белка мяса.
Из-за легкого усвоения белка творог рекомендуется детям, пожилым людям и пациентам, восстанавливающимся после болезни. И по этой же причине творог так любят спортсмены.
Творог — один из немногих продуктов, рекомендованных при хронических заболеваниях органов пищеварения, так как он не повышает кислотность и не раздражает поверхность желудка. Творог содержит совсем мало жиров. Например, если в обычном твороге жиров 5-9%, а в обезжиренном 0%, то в обычном сыре жиров 50%, а в обезжиренном сыре — 16%.
Так что творог — это идеальный продукт как для тех, кто стремится силовыми тренировками увеличить мышечную массу, так и для тех, кто хочет уменьшить объём талии.
Кроме того, смесь обезжиренного творога с обезжиренной сметаной и сахаром со стевией — это отличное лакомство, которое и вкусно, и полезно, и никогда не надоедает. :о)
Итак, из всех прочих особенностей русской кухни, я выделил всего эти три — гречку, обилие супов, творог —, т.к. они, на мой взгляд, лучше всего способствуют похудению.
Эти продукты знакомы и привычны для нас (но незнакомы и непривычны в остальном мире), к ним физиологически приспособлен, адаптирован наш организм. Эта адаптация — дар нам от наших предков. Нужно просто начать пользоваться этим даром в повседневной жизни себе на благо. | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 6/11/2012, 16:57 | |
| а почему в русской кухне ни слова о мясе нету? разве могли богатыри вырасти на одной кисломолочке?
да...проблема у нас испокон веков с белками.........не знаем их важности..... | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 6/11/2012, 17:13 | |
| - ЗоЛоТаЯ пишет:
- а почему в русской кухне ни слова о мясе нету?
разве могли богатыри вырасти на одной кисломолочке?
да...проблема у нас испокон веков с белками.........не знаем их важности..... Анют, думаю, не потому что важности не знаем, а потому что речь идет о национальных особенностях кухни. а мясо и рыбу ели во многих странах и потому нельзя назвать ее национальной в чистом виде. потому тут выборка именно по тем аспектам которые сугубо узкопофильные ну ты поняла... | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 6/11/2012, 17:17 | |
| ну вареники с мясом...или деруны.....голубцы.......тоже наше вроде.. | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 6/11/2012, 18:16 | |
| - ЗоЛоТаЯ пишет:
- ну вареники с мясом...или деруны.....голубцы.......тоже наше вроде..
голубцы это ни разу не наше. вареники тоже от монгол к нам прителепузилось... деруны это чисто американское блюдо. на самом деле исконно славянских блюд очень мало. это квашенная капуста. это каши, да. это щи. борщ, кстати, тоже совсем не наше блюдо, оно из Древнего Рима к нам на стол пожаловало и имело изначально чуть другой вид. в общем, есть нюансы. но я поняла, Анют, что статья тебе не по душе | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 6/11/2012, 18:41 | |
| нет...статья нормальная...эта версия имеет право на жизнь.... просто я, как приверженка диеты Дюкана, буду всем теперь советовать именно мясную, белковую диету..... а на кашках и на кефирчике можно лишь слегка разгрузиться......но никак не вернуть себе юношеские формы..... | |
| | | Maximum ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1972-07-01 Дата регистрации : 2011-06-03 Возраст : 51
| Тема: Re: Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) 7/11/2012, 17:16 | |
| - ЗоЛоТаЯ пишет:
- нет...статья нормальная...эта версия имеет право на жизнь....
просто я, как приверженка диеты Дюкана, буду всем теперь советовать именно мясную, белковую диету..... а на кашках и на кефирчике можно лишь слегка разгрузиться......но никак не вернуть себе юношеские формы..... а! ну это да! согласна))) но думаю, что это уже современный подход. ))) научный ))) и вот еще интересные факты - Цитата :
- Во времена инквизиции за "связь с дьяволом" не судили женщин, которые весили более 50 кг. Считалось, что именно 50 кг – максимальная грузоподъёмность метлы.
Таким образом, вес ведьмы представлял весьма важное указание её виновности. Именно на вес ведьмы было рассчитано и популярное испытание водой. Для этого брали длинную веревку и привязывали большой палец правой руки несчастной жертвы к большому пальцу левой ноги, и наоборот, большой палец левой руки - к правой ноге. После этого на веревке женщину бросали в воду. Если она тонула - ее счастье. Тогда, подозреваемую вытаскивали на берег и отпускали домой. Если же она плавала, как пробка (бывали и такие!), безжалостно отправляли на костер, ибо считалось, что маленький вес имели только ведьмы. В некоторых местах испытание водой заменялось обыкновенным взвешиванием. Так в ратуше города Онде-Ватер в Нидерландах, для таких случаев существовали специальные весы для "ведьм". Эти весы послужили образцом для создания подобных весов в Кельне, Минстере и других городах. Обвинение в связи с дьяволом снималось, если "ведьма" весила больше некоторой, заранее нанесенной на весовую шкалу величины. В Онде-Ватере эта предельная величина была равна 49,5 килограмма. вот как-то так | |
| | | | Дневник худеющей -2. Я и Дюкан "Я не умею худеть" (с) | |
|
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| |
|