кофе с молоком форум для тех, кто любит жизнь |
| | Полезные и низкокаллорийные рецепты. | |
| | Автор | Сообщение |
---|
nory ГУРУ кофейных зернышек
Дата регистрации : 2011-06-03 Откуда : Кременчуг
| Тема: Полезные и низкокаллорийные рецепты. 6/2/2012, 09:55 | |
| Давайте будем делиться вкусными рецептами с небольшим количеством каллорий. | |
| | | nory ГУРУ кофейных зернышек
Дата регистрации : 2011-06-03 Откуда : Кременчуг
| Тема: Re: Полезные и низкокаллорийные рецепты. 6/2/2012, 10:01 | |
| Десерт из тыквы с сухофруктами.десерт, приготовленный из тыквы и сухофруктов - вкусное спасение от осеннего авитаминоза и депрессии, а также лучший способ избежать лишних килограммов. Берем на заметку! Нам потребуется: Тыква Яблоки Грецкие орехи Изюм финики или курага. Мёд Топлёное или сливочное масло(чуть-чуть). Этот рецепт не содержит пропорций. Так как каждый может выбрать пропорции для себя, исходя из своего вкуса и желания. Тыкву очистить от кожи, мякоти и семян. Нарезать кубиком среднего размера. Выложить тыкву на сковороду с маслом и готовить минут 5. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать средним кубиком и добавить к тыкве, посыпать все сахаром(если тыква и яблоки сладкие, то не нужно) по вкусу и довести тыкву до готовности (можно под крышкой). Готовый десерт выложить в креманки, чередуя тыкву с яблоками и сухофрукты с орехами. При подаче десерт полить ложечкой мёда(можно йогуртом или сметаной). | |
| | | nory ГУРУ кофейных зернышек
Дата регистрации : 2011-06-03 Откуда : Кременчуг
| Тема: Re: Полезные и низкокаллорийные рецепты. 8/2/2012, 10:39 | |
| Самбук из черной смородины.
Что нужно: смородина черная крупная 2 стакана яйцо (белки) 2 шт. сахар 3 ст. л. желатин в порошке 1 ст. л. Для украшения:мята (листья)свежие сезонные ягоды шаг 1 В сотейнике залить желатин половиной стакана холодной кипяченой воды,оставить на 20 мин. Смородину перебрать, промыть и обсушить. Удалить зеленые черешки и верхние кисточки. Положить в блендер, всыпать 2 ст. л. сахара и измельчить до состояния пюре. шаг 2 В большой миске взбить миксером белки с оставшимся сахаром в крепкую пену. шаг 3 Сотейник с разбухшим желатином поставить на плиту. Подогреть, помешивая, на маленьком огне, не доводя до кипения, до полного растворения желатина.Дать немного остыть. шаг 4 Смешать взбитые белки со смородиновым пюре в однородную массу. шаг 5 Тонкой струйкой влить теплый желатин, аккуратно перемешать. шаг 6 Разложить самбуку в высокие стаканы, дать остыть до комнатной температуры. Затем поставить в холодильник на 20–30 мин., пока десерт не застынет. При подаче на стол можно украсить взбитыми сливками, листьями мяты и свежими ягодами. | |
| | | nory ГУРУ кофейных зернышек
Дата регистрации : 2011-06-03 Откуда : Кременчуг
| Тема: Re: Полезные и низкокаллорийные рецепты. 8/2/2012, 10:42 | |
| Цветная капуста с чесночным соусом “Рекламная пауза”Ничего особенного в этом блюде нет. Основной вкус достигается за счет простого в приготовлении, но очень вкусного и пикантного соуса. Кстати, с таким соусом можно подать и спаржевую фасоль, и брокколи, в любом случае получится вкусно. А главное полезно! Готовиться соус очень быстро, как раз за время рекламной паузы сможете его сделать. В результате с минимальными затратами времени вы получаете вкусный и полезный гарнир. Ингредиенты: Чеснок 4—5 зубчиков Сметана 200 гр. Кефир 100 гр. Соль ½ ч.л. Цветная капуста 1 крупный кочан Зелень Приготовление: Кочан капусты разделить на соцветия, бросить в слегка подсоленную кипящую воду и варить до полного приготовления. Для соуса чеснок пропустить через чесночницу, добавить сметану, кефир, соль. Дать соусу настояться 1-2 часа. Капусту выложить на листья салата, сверху полить чесночным соусом. Украсить зеленью. | |
| | | Tolko_Ya любитель кофеи погонять
Дата рождения : 1966-04-17 Дата регистрации : 2012-02-09 Возраст : 57 Откуда : МО
| Тема: Re: Полезные и низкокаллорийные рецепты. 9/2/2012, 10:05 | |
| с низкокалорийным поделиться не получится)) но я умею делать тирамису,причем настоящее...итальянский повар научил,но калорий там....мамадарагайа!!! | |
| | | ЗоЛоТаЯ недремлющее око форума
Дата регистрации : 2011-06-05 Откуда : Украина
| Тема: Re: Полезные и низкокаллорийные рецепты. 9/2/2012, 10:54 | |
| - Tolko_Ya пишет:
- с низкокалорийным поделиться не получится)) но я умею делать тирамису,причем настоящее...итальянский повар научил,но калорий там....мамадарагайа!!!
про тирамису можно ЗДЕСЬ написать)) у нас там , кажется, недавно говорили об этом))) | |
| | | nory ГУРУ кофейных зернышек
Дата регистрации : 2011-06-03 Откуда : Кременчуг
| Тема: Re: Полезные и низкокаллорийные рецепты. 9/2/2012, 11:31 | |
| КукаКухня: Алжирская, Вид блюда: Мучные изделия/Пирожки Ингредиенты: 2 помидора, 3 ст.л.растительного масла, 2 сладких перца, 3 луковицы, 1 ч.л.паприки, 1 щепотка перца, 3 ст.муки, 1/2 ст.топлёного масла, соль. Очищенные помидоры нарезать крупными ломтиками, посолить, обжарить 2 мин в растительном масле, залить 1 ст.воды и тушить на слабом огне. Добавить пожаренный и очищенный перец ломтиками, лук ломтиками, паприку и тушить до испарения жидкости, охладить. Смешать муку, соль и растопленное масло, смочить водой и замесить тесто. Сформовать маленькие шарики и дать им полежать. Раскатать, нарезать квадраты 20 на 20 см, положить в центр каждого начинку, сложить вдвое и защипать края. Выложить на смазанный сливочным маслом противень, смазать желтком и выпечь в духовке при средней температуре. | |
| | | Крем-брюле ГУРУ кофейных зернышек
Дата рождения : 1973-10-19 Дата регистрации : 2014-08-18 Возраст : 50 Откуда : город Z
| Тема: Re: Полезные и низкокаллорийные рецепты. 8/4/2015, 13:40 | |
| Это не рецепт, а просто интересная информация | |
| | | | Полезные и низкокаллорийные рецепты. | |
|
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| |
|