Что у вас СЕГОДНЯ вкусненького?

У нас вчера и сегодня тортик, который я испекла свекрови на день рождения ))

Демонстрирую )))




еще коллажик

У меня сегодня зеленый борщ.))

Мне сегодня прям с утра захотелось чего-то сладенького. Есть очень быстрый рецепт.))
Режем батончик, перемешиваем хорошенько 1-2 яйца (зависит от кол-ва кусочков батона) с молоком и сахаром (на глаз и вкус). Обмакиваем ломтики батончика и поджариваем на сковороде на раст. масле.
Вкууууусно, сладенько и быстро.
Моя хочушка сладкого удовлетворена.)))

мням-мням конечно)))
но я после праздников опять на диету..
сегодня разгрузка))а то позволила себе лишнего...теперь совесть мучает)))

А я ем то, что есть, потому что других вариантов нет пока.)))

Сейчас вот как раз варю капустняк. Из первых блюд люблю только борщ, французский суп и капустняк.)))

после того, как купили аэрогриль, коронным блюдом стала картошка по селянськи.. в кожуре, на 4 куска разрезать, приправку, можно и грибочки и лучок, масло и туда... получается у обалденная! как раз гоовим

О, дааа, это вкуснота!
Я в кожуре мелкую молодую картошку жарю. Мммм, нямка.

Так как сейчас время поста, актуальным вопрос соусов и майонезов..
Этот я люблю всегда)))
Итак, фасоль отварить, в блендер. Добавить немного воды, соли, порошка горчицы, перец, взбить.. добавить масла на глаз (я добаляю где то 1/3 от фасоли) и взбивать до однородной массы. в конце немного лимонного сока или уксуса.. я люблю травки, потому тру еще базилик.

У меня сегодня печеньки из детства.)) Такие мне мама пекла, когда я была маленькой. А я помогала.))

и я такие помню!!)

О, видишь, у нас вечер ностальжи))))

ага! действительно ностальжи)) почитала вашу свадебную темку, свое вспомнила

Ежедневная проблема ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? Все как-будто надоело уже, а на новенькое и вкусненькое бюджета не хватает. Приходишь на кухню и, кажется видишь такую картину:

Сегодня жаркий летний день и еда на столе соответствующая. Дыня, малина и желе из ягод. Возможно к вечеру появится вдохновение приготовить что-то более существенное, но это не точно 

Ух ты!!!!
А я с выходных хочу арбуз, а мне подруга его не позволяет купить)))) говорит, еще небезопасно, а у меня др на носу) надо жить)
А вообще, заметила, что с наступлением жары организм меняет рацион. Мой вычеркивает крупы))

А почему еще небезопасно?  
Готовить сейчас совершенно некогда, но мы обнаружили обалденное мороженоe и подсели на него...

 
У нас сегодня торт без выпечки. 
Крошка из печенья о сливочным маслом, нежное сметанное суфле и желе из тархуна. Очень просто и очень вкусно 

Здорово!
И очень красиво, классное желе!

Maddy пишет:

Здорово!
И очень красиво, классное желе!

Спасибо. Со слоем желе, как и с декором в этом торте можно поэкспериментировать. Например сделать не с Тархуном а с колой...или с соком, ананасовым к примеру. А ещё можно фрукты на белый сметанный слой выложить и потом уже залить желе 

Kлассно!

Сегодня винигрет сделала. Люблю его какой-то особой любовью, есть могу и три раза в день 
P.S. Ошибка в названии умышленно, форум заменяет часть слова на - африканец 

Да, я заметила и хотела сначала спросить об этом, но потом поняла, что слово в и н е г р е т почему то автоматом заменяется на слово виафриканецет...    
Я  в и н е г р е т тоже обожаю и тоже могу есть и три раза в день...  
Спасибо за такую аппетитную фотку!

У меня пирог-сметанник по усовершенствованному рецепту. В последнее время часто его готовлю :-) 

Очень интересный!
Как ваши дела, Танечка?
У нас карантин опять.(((
А у вас?

Ух ты, какая красота тут у вас!!!
Надо свои пироги показать))

Давай, покажи!

Maddy пишет:

Очень интересный!  
Как ваши дела, Танечка?
У нас карантин опять.(((
А у вас?

Добрый день! И С Новым Годом!   Желаю чтобы этот год был успешнее 2020 и принес новые возможности, впечатления и приключения(хорошие). 
Дела мои хорошо, спасибо. Моя работа от карантина не зависит, я же удаленно работаю, так что есть карантин или нет его - без разницы. Сейчас я в Харькове, локдауна тут нет, просто все ходят в масках в общественным местах, но и транспорт ездит, и предприятия работают.

А сметанник я снова готовила , как же он мне нравится, такой вкусный, и не сухой, много начинки. Рецепт на всякий случай оставлю, только я его немного меняю обычно, в тесто добавляю какао, а в начинку краситель, говорила уже 
И ещё одно фото моего сметанника 

Ух ты!! Какая красота!
Переживём праздники, надо будет попробовать, спасибо!

А это мой мраморный творожно-тыквенный)

Таня Воликова пишет:

Maddy пишет:

Очень интересный!  
Как ваши дела, Танечка?
У нас карантин опять.(((
А у вас?

Добрый день! И С Новым Годом!   Желаю чтобы этот год был успешнее 2020 и принес новые возможности, впечатления и приключения(хорошие). 
Дела мои хорошо, спасибо. Моя работа от карантина не зависит, я же удаленно работаю, так что есть карантин или нет его - без разницы. Сейчас я в Харькове, локдауна тут нет, просто все ходят в масках в общественным местах, но и транспорт ездит, и предприятия работают.

Спасибо за поздравления и пожелания, и Вас тоже с Новым Годом!
И спасибо за новости!
А у нас локдаун и самая серьезная ситуация в стране, больницы переполнены, 8 тысяч больных ковидом госпитализированы и заражается каждый пятый. (((
И спасибо за еще один сметанник!

Инна, какая красота, спасибо, что угостила!

На здоровье;)
А это оставалось гороховое пюре,надо было что то придумать)

Как можно использовать сухое молоко?))
Как человеку, выросшему на свежем короаьем молоке, эта жидкость из сухой смеси непонятна))) пробовала пирог-сухой... Разве в кашу добавлять, блины печь...

пироги с инжиром и сливами..
 для меня главное вид, дизайн пирога я продумываю тчательно)


а это одна из галет.. обожаю их.. тонкое тесто и выкладывай что угодно